Kosten Essen

[Flowbee]

Das finde ich frech. Kann mir schwer vorstellen, dass das Personal was davon bekommt.

Bei uns wird es auch direkt von uns an das Personal ausbezahlt. Ist nicht frech, den auch in meinem Berufsgebiet werden für Nachtstunden von Gesetz wegen Zuschläge bezahlt.

[bride2011]

Bei uns wird es auch direkt von uns an das Personal ausbezahlt. Ist nicht frech, den auch in meinem Berufsgebiet werden für Nachtstunden von Gesetz wegen Zuschläge bezahlt.

Das Lokal verdient soviel bei einer Hochzeit, da kann er auch wohl sein Personal gscheit entlohnen und es nicht auf dem Rücken des Brautpaares abladen. Außerdem gibt man auch noch ein saftiges Trinkgeld. Von daher habe ich gemeint, es sei frech. Bei uns (Steiermark) ist es nicht üblich, dass man für das Personal extra zahlt.

[Flowbee]

Da ich die €70-75 pro Person für das Gesamtpackage sehr ok finde, schocken mich die €20 pro Kellner/Stunde nach Mitternacht nicht so.

Ich werde bei der genauen Besprechung einach darauf beharren, dass nur gerade soviel Personal wie wirklich nötig noch nach Mitternacht anwesend sind.

Und wir haben uns deswegen auch schon überlegt, das Trinkgeld so zu bemessen, dass es zwar nicht grad saftig sein wird, aber auch nicht knausrig wirkt.

[bride2011]

Hab nun nachgeschaut:

Die Menüs haben mit Vorspeise, Suppe, Salat und Hauptspeise entweder € 21,80, € 22,10 oder € 26,40 gekostet. 

[Die genaue Menüfolge habe ich im anderen Thread (Hochzeitsmenü) in der Rubrik ,,Vor der Hochzeit" gepostet.]
Gesamtkosten für die Tafel hatten wir für 79 Erwachsene und 6 Kinder 5010 Euro.

Da war folgendes inkludiert:
-  der Sektempfang (da wurden auch die Geschenke überreicht)
-  Jourgebäck am Tisch
- das 3-Gang-Menü (und das Kinderessen)
- Gulaschsuppe um Mitternacht
-  alle Getränke außer Schnaps und Bargetränke.
- Frühstück für die Gäste am Tag nach der Hochzeit (ca. 10 sind nicht gekommen und wurden auch nicht verrechnet)

Die Hochzeittorte (=Nachspeise) kam von einem hausfremden Konditor und wurde extra bezahlt (€ 290 inkl. Zustellung). Ebenso die Kekse sind im Preis nicht inkludiert. Darum haben sich meine lieben Eltern gekümmert.

lg
bride2011

[hugi007]

also wir haben für das Hotel für ca 70 personen inkl. Kinder essen und getränke, Hussen, und geteck  + hochzeitszimmer haben wir ca 6000 euro bezahlt, Sallmiete hatten wir keine.

[bride2011]

Hab nun nachgeschaut:

Die Menüs haben mit Vorspeise, Suppe, Salat und Hauptspeise entweder € 21,80, € 22,10 oder € 26,40 gekostet. 

[Die genaue Menüfolge habe ich im anderen Thread (Hochzeitsmenü) in der Rubrik ,,Vor der Hochzeit" gepostet.]
Gesamtkosten für die Tafel hatten wir für 79 Erwachsene und 6 Kinder 5010 Euro.

Da war folgendes inkludiert:
-  der Sektempfang (da wurden auch die Geschenke überreicht)
-  Jourgebäck am Tisch
- das 3-Gang-Menü (und das Kinderessen)
- Gulaschsuppe um Mitternacht
-  alle Getränke außer Schnaps und Bargetränke.
- Frühstück für die Gäste am Tag nach der Hochzeit (ca. 10 sind nicht gekommen und wurden auch nicht verrechnet)

Die Hochzeittorte (=Nachspeise) kam von einem hausfremden Konditor und wurde extra bezahlt (€ 290 inkl. Zustellung). Ebenso die Kekse sind im Preis nicht inkludiert. Darum haben sich meine lieben Eltern gekümmert.

lg
bride2011

Jetzt wünsch ich mir auch die Edit-Funktion zurück!

Wir hatten auch keine Saalmiete. Der Raum war klimatisiert und die Stuhlhussen und die Servietten mit Relief-Muster und das Tisch decken waren auch im Preis dabei.

[bettizvo]

Hallo!

Wir werden ca. 75 - 80 Euro pro Erwachsenen bezahlen und bekommen dafür:

Sektempfang mit Sekt, Sekt Orange, Bier, Mineralwasser, Apfel -und Orangensaft und Knabbergeback und Grissinis
Getränkepauschale für 6 Stunden: antialkoholische Getränke, Bier, Rotwein, Weisswein, Kaffee, Tee
Essen: 3 Vorspeisen, 2 Suppen, Hauptspeisenbuffet mit 3 Hauptspeisen und 4 Beilagen, Salatbuffet und Desserbuffet
Mitternachssnack
Dekoration: Blumengestecke, Kerzen, Buffetdekoration, Raumplan, Lichteffekte

Lg!!!

[Minina]

Wir hatten Sektempfang mit verschiedenen Brötchen und Fingerfood, dann Abendessen: 3-Gänge Menü + Suppe für die ganz hungrigen und zum Abschluss Hochzeitstorte. Alles in allem, inkl Getränke (Bier, Wein, etc hartes wurde bei uns nicht getrunken) kamen wir auf 80,-/ Person. War aber keine Pauschale sondern haben alles gesondert bezahlt, auch die Suppen die ja a la carte bestellt wurden.

Kommt halt sehr drauf an wo man feiert und mit wievielen bzw welchen Gästen - bei uns warens halt nur Familie und da wurde natÜrlich nicht soo viel getrunken. Es wär um einiges gÜnstiger gegangen - mein Bruder hat 1 MOnat später im selben Ort geheiratet und ist alles in allem auf 40,-/Person gekommen und das Essen war wirklich spitze. Wir haben auf einem Schloss geheiratat und auch dort gefeiert, uns wars die Aussicht trotz dem Preis wert!

[hugi007]

also wir haben für das Hotel für ca 70 personen inkl. Kinder essen und getränke, Hussen, und geteck  + hochzeitszimmer haben wir ca 6000 euro bezahlt, Sallmiete hatten wir keine.

ups bei uns war die agape im hotel auch dabei, ca 250 brötchen bzw canapes inkl. getränke

[ecosys27]

Danke für die vielen Antworten!!! Jetzt hab ich noch eine Frage dazu! Hat jemand von euch seinen eigenen Wein dabei gehabt und somit "Stoppelgeld" gezahlt? Wenn ja, wieviel habtsn da gezahlt??? GLG 

[Susanne2012]

bei uns wäre 12,50 stoppelgeld

[Mäuschenbraut12]

Wow, ihr habt auch so viel Stoppelgeld, Susanne... 
Bei uns sind es € 12 pro Flasche - wir versuchen aber es auf € 10 runterzudrücken.
Mit eigenem Wein und gekauftem Sekt kommen wir damit aber noch billiger als den Wein von dort zu nehmen bzw. der Aperitif/Person... 

[Susanne2012]

ja es is bei den meisten so hoch! also wennst in einem schloss oder so bist

[bride2011]

Wir wollten zuerst einen Rosè-Wein beim Essen anbieten, den wir selbst gekauft hatten. Den Rot- und Weißwein haben wir aber von der Location genommen. Da es dann aber zuviel geworden wäre (3 Weine auf der Tafel) kam dann der Vorschlag vom Chef, dass wir den Rosé beim Aperitiv integrieren soll.

Dann haben wir es so geregelt: neben dem Sekt, Uhudlersekt und Campari-O, wurde unser Roséwein mitausgeschenkt. Am Abend haben dann Gäste noch ein Glas vom Rosé haben wollen. In Summe wurden 10 Flaschen getrunken und da wurde uns kein Stoppelgeld verrechnet. Da haben wir selbst geschaut.

[PrincessPeach]

Also wir werden auch Stoppelgeld haben, weil unsere Nachbarn Winzern sind und es daher ja naheliegend ist, deren Wein zu nehmen - ist auch trotz Stoppelgeld billiger, als wenn wir den Wein von der Location nehmen würden. Wir zahlen pro Flasche 8 EUR Stoppelgeld, das find ich voll ok