Was als Mitternachtssnack...?!?!

[redperfection]

Hallo ihr Lieben,

mich beschäftigt gerade das Thema Mitternachtssnack....Weiß nämlich nicht so genau, was wir da nehmen sollen....
Mal zur Erklärung was wir denn schon alles haben....

Also Sektempfang mit belegten Brötchen, Wurst, Käse, Aufstrich...
Menü: Suppe, Salat,Fleisch, Fisch, Gemüse, Obstdessert................
Kaffe und Kuchen: Hochzeitstorte, evlt Cupcakes, und normaler Kuchen
Abendessen: Kalte Platten, Käse, Würst, Salate......
Candybar: Süßigkeiten, Chips...
*Gluaschsuppe bitte net - mag das Brautpaar net...)

Jetzt: Was zum Mitternachtssnack servieren 

Was leichtes....aber auf was, was es an dem Tag noch nicht gegeben hat....

Wäre sehr dankbar für eure Vorschläge...!!!

Liebe Grüße

[Sunnyside1806]

NOCH WAS ZU ESSEN? Oh mein Gott.... wann findet die Trauung statt bzw. wann wird das Mittagessen schlussendlich serviert???

Bei uns gibts nur das "Mittagessen" (findet schätzungsweise um 16:00 Uhr frühestens statt) und dann am abend noch so ein snack... Das reicht bei uns allemal

[bride030911]

käseplatte fällt wohl auch aus, denn käse habt ihr ja auch am nachmittag.

als gast fände ich etwas warmes nett. wie wär's mit:
- kleinen (runden) pizzabrötchen
- Mini-Toasts
- eine andere suppe als gulaschsuppe
- chilli con carne

[andy2012]

.. habt ihr zwischen dem Essen auch Zeit zum Heiraten??

Bei uns gibts ein 4 Gänge Menü, dann Kaffee u. Kuchen, um 11 ca. dann noch Chili con Carne (damit auch die Gäste die "nur" am Abend kommen auch was warmes bekommen) is zumindes nicht die öde Gulaschsuppe die es immer gibt..

könnt' mir aber auch so überbackene Brötchen machen (die Pizzabröchten von bride030911 find ich auch eine ganz gute idee

bei uns werden verm. "mozarella Türmchen mit Basilikum Pesto eingestellt) die kann man doch bestimmt auch als so kleine häppchen machen lassen? )

etwas Süßes, dass immer geht wäre eine Art Mousse oder Creme in kleinen Schälchen? Die kann man auch immer super dekorieren (weißes, dunkles Schoko Mousse) Champagner Creme..

[glöckchen85]

Hmm also wir hatten Gulaschsuppe, aber das fällt bei dir ja weg.
Als erstes wären mir dann auch eine Käse,- bzw. Wurstplatte eingefallen, aber das geht auch nicht.. hmmm.. *grübel*

Dann fiele mir noch Weißwurst mit Brezen ein, aber 1. mag das auch nicht jeder und 2. passts nicht so zu einer italienischen Hochzeit..  

[glöckchen85]

Uii ja andy2012 hat mich auf was gebracht - Tomate/Mozzarella oder Bruschetta

[redperfection]

NOCH WAS ZU ESSEN? Oh mein Gott.... wann findet die Trauung statt bzw. wann wird das Mittagessen schlussendlich serviert???

Bei uns gibts nur das "Mittagessen" (findet schätzungsweise um 16:00 Uhr frühestens statt) und dann am abend noch so ein snack... Das reicht bei uns allemal

Das is bei uns bissel anderst.........
Die Trauung ist um 10 Uhr und um halb 1 gibts es dann Mittagsmenü
Nachmittags Kaffee und Abends natürlich noch Abendessen 

[Sunnyside1806]

Das is bei uns bissel anderst.........
Die Trauung ist um 10 Uhr und um halb 1 gibts es dann Mittagsmenü
Nachmittags Kaffee und Abends natürlich noch Abendessen 

OK, wenn bei euch die Trauung schon so bald anfängt passts mal mit dem Ablauf!

Na dann, wie wärs mit Prosciutto (schreibt man das so?? ), Parmesan usw.?? und dazu ganz guten Italienischen Rotwein??

[bride2011]

Wie wärs mit Schwammerlsuppe + Heidensterz.

Oder das klassische Backhendl oder Schnitzel + Kartoffelsalat.
Kann man auch noch kalt essen.

Wann die Trauung stattfindet, würd ich auch gern wissen.  

[redperfection]

käseplatte fällt wohl auch aus, denn käse habt ihr ja auch am nachmittag.

als gast fände ich etwas warmes nett. wie wär's mit:
- kleinen (runden) pizzabrötchen
- Mini-Toasts
- eine andere suppe als gulaschsuppe
- chilli con carne

Mhm, was warmes is halt so ne Sache mim stehen lassen und allem....
Chili - isst ne jeder....

Ja, süßes gabs ja schon zum Dessert am Mittag,
Belegte Brötchen (u.a Bruschetta, Tomate, Mozzarella   ) gibts beim Sektempfang schon...

Möchte nicht dass das so wirkt, als ob wir da "Reste" hinstellen....

Tja, das is der Nachteil, wenn man schon so früh anfängt *gg*

[glöckchen85]

Dann bleibt vielleicht nur noch eine Auswahl an verschiedenen Suppen, z.b. Tomatencreme, Grießnockerl, Gemüse?!

[bride2011]

Das is bei uns bissel anderst.........
Die Trauung ist um 10 Uhr und um halb 1 gibts es dann Mittagsmenü
Nachmittags Kaffee und Abends natürlich noch Abendessen 

Und noch einen Mitternachtssnack.
Die Kosten müssen ja enorm sein für das unzählige essen.
Nach dem vollen Mittagsmenü noch eine Torte und am Abend noch 2mal essen.
Kann da noch jemand tanzen.  

[redperfection]

Wie wärs mit Schwammerlsuppe + Heidensterz.

Oder das klassische Backhendl oder Schnitzel + Kartoffelsalat.
Kann man auch noch kalt essen.

Wann die Trauung stattfindet, würd ich auch gern wissen.  

Ich glaub die kreigen nen Kulturschok wenn ich denen Backhendel oder Schnitzel mit Kartoffelsalat hinstell    

@bride2011:
Um 10 Uhr gehts los  

Na dann, wie wärs mit Prosciutto (schreibt man das so?? ), Parmesan usw.?? und dazu ganz guten Italienischen Rotwein??

Is da net bissel wenig.....
Und vor allem macht des dann nichts, wenn das an die Brötchen vom Sektempfang erinnert...?

[andy2012]

jetzt hab' ich noch was mit schoko überzogene früchte am spieß  *lecker* über so was würd' ich mich als Gast freuen (is nix schweres mehr) und grad nach einer Jause - da hat man doch auf etwas Saures gar keine Lust, oder?

oder verschieden Aufstriche  mit Grissini zum dippen?

[redperfection]

Dann bleibt vielleicht nur noch eine Auswahl an verschiedenen Suppen, z.b. Tomatencreme, Grießnockerl, Gemüse?!

Naja, Suppe ham ma ja zum Menüauftakt - das wollten wir dann eiglt net wiederholen  

Naja, der Mitternachtssnack is ja freiwillig...
Und beim Abendessen gibts ja nur was leichtes: Kalte Platten mit Salat...

Also es is ja über den ganzen Tag verteilt...!!
Oder soll man da was weglassen  
Aber was...?