Kosten Essen

[Flowbee]

Bei uns würde auch €8/Flasche Stoppelgeld verrechnet werden. Wir haben uns noch nicht entschieden, ob wir den Wein von der Location nehmen oder selbst besorgen. Wir werden den von der Location erst noch probieren.

Ich hoffe, der Wein von der Location schmeckt uns. Das Stoppelgeld wäre zwar ok, aber beim selbst besorgen hätte ich Angst, dass ich viel zu viel oder viel zu wenig Wein besorge. Insbesondere das Verhältnis rot/weiss wäre schwer zu bemessen. Schliesslich habe ich noch nie ein Fest für knapp 100 Personen veranstaltet, weshalb mir die Erfahrung komplett fehlt.

[bride1212]

Wenn du den Wein von einem Winzer nimmst, kannst du sicherlich vereinbaren, dass nicht geöffnete Flaschen zurückgenommen werden und du nur die verrechnet bekommst, die tatsächlich geöffnet wurden.

[aviva]

wir waren nach dem standesamt im gasthaus in unserem wohnort...

hatten dort ein grillbuffet vom feinsten, inkl. getränke, kaffee und auch wein, harte getränke haben wir dort pro person nur 20€ bezahlt... wobei die essenspauschale dabei 11,50 pro person war... der rest waren also die getränke jeglicher art

[Meredith]

Wir haben im Endeffekt knapp unter 30 Euro pro Person ausgegeben. Wir hatten aber mit mehr als dem Doppelten gerechnet und das auch angespart. Besser mehr Geld auf der Seite haben, als zu wenig ;-)

Obwohl das Lokal in Wien und recht günstig ist, würde ich aber von mir gesehen, niemanden dieses Lokal empfehlen. Als die Glückshormone der Hochzeit weg waren, war die Enttäuschung dann doch da.

[bride2011]

@Meredith: weshalb warst du enttäuscht?

[Baby0409]

Wir waren die Tag mal in dem Gasthaus wo wir feiern werden und haben uns die Räumlichkeiten angschaut! Hab dann auch gfragt was es in etwa kosten würde!

Er hat gesagt 40 Euro, da ist folgendes dabei:

Sektempfang, 2 Suppen und/oder 1 kalte Vorspeise, 3 versch. Hauptspeisen zum Wählen, Kaffee, antialkoholische Getränke, Aperitiv (oder wie auch immer man das schreibt) und als Mitternachtssnack kalte Platten!

[Jana]

wir haben pro person ca. 30,- bezahlt

inkl. essen, getränke, apage, braustehlen, kaffee, also alles was so im laufe des tages konsumiert wurde

[happybride1]

Also wir werden ca 50 EUR Pro Person zahlen. Dabei ist: Jourgebäck, Suppe, HAuptspeise, Mitternachtsimbiss (Gulaschsuppe) und alle Getränke bis auf die Bargetränke. Aja, und 1 EUR für den Tortenteller pro Person 

[eskimomausi]

Wir hatte erst ein Gespräch mit der Chefin des Hotels wo wir heiraten werden.
Sie hat uns gesagt dass die Menüpreise so zwischen €38 und €48 pro Person liegen. Aus Erfahrung muss man dann inklisive Gtränke ca. mit dem Doppelten rechnen wobei €80 pro Person eher knapp bemessen sind und man eigentlich nie über €100 pro Person kommt. Es gibt in dem Hotel nur Regionale Produkte (kein Cola, Fanta,...), es gibt keine Saalmiete, keinen Servicezuschlag ab einer gewissen Uhrzeit und auch kein Kuchengeld. Brautpaar und Gäste bekommen ein Frühstück bis 12.00 und ein late Checkout bis 16.00.
Es ist sicherlich nicht billig dort, aber man heiratet ja nur einmal im Leben und wir wollen bei unsrer Hochzeit kein Schnitzel&Co essen!
LG
eskimomausi

[bride2011]

@eskimomausi: Darf ich fragen, wo ihr in der Südoststeiermark heiratet?

[ecosys27]

Vielen Dankl für eure vielen Antworten und Tips, habt uns wirklich weiter geholfen! Glg MELI

[salzkammergut]

@eco: hast Du Dir die alten Threads dazu schon angesehen?

Hier ist was zum Thema "Stoppelgeld"
http://www.hochzeit.at/hochzeitsforum/index.php?topic=49010.0
Und hier generell zum Thema "Kosten Tafel"
http://www.hochzeit.at/hochzeitsforum/index.php?topic=45313.0

Es kommt halt schon drauf an, was Du unter "Essen" verstehst 

[bride030911]

Wenn du den Wein von einem Winzer nimmst, kannst du sicherlich vereinbaren, dass nicht geöffnete Flaschen zurückgenommen werden und du nur die verrechnet bekommst, die tatsächlich geöffnet wurden.

das haben wir sogar mit dem lokal vereinbaren können. war ihnen auch recht, weil sie ja selbst ein weingut sind und auch nichts davon haben, wenn zwar der wein verkauft ist, aber sie ihren gästen außerhalb der hochzeit nichts mehr anbieten können 

die idee dafür ist und gekommen, weil wir heuer auf vielen hochzeiten waren. überall haben wir gemerkt, dass jede flasche gleich beim einstellen aufgeschraubt wird und oft gar kein wein von den gästen getrunken wird. ist ja echt schade drum...

probieren würde ich es also überall, ob sie sich drauf einlassen.